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Mini croques à l’huile de truffe

Mini croques à l’huile de truffe
  • 25 min
  • 2 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

24 Mini Toasts Nature Jacquet

3 tranches de jambon blanc

150 g de comté

Ingrédients dans mon placard

1 cl d’huile de truffe blanche

50 g de jeunes pousses de salade

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Préparation

Couper le comté en lamelles fines à l'aide d'un économe. Couper les tranches de jambon dans la longueur puis la largeur afin d'obtenir de petits carrés de la taille des toasts (les recouper si nécessaire).

 

Déposer les Mini Toasts Nature Jacquet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Sur la moitié des toasts, déposer un morceau de jambon et quelques lamelles de comté. Sur l’autre moitié des toasts, ne déposer que des lamelles de comté.

 

Passer les Mini Toasts quelques secondes sous le gril du four puis ajouter quelques pousses de salade et une goutte d'huile de truffe avant de refermer le croque avec le second pain toasté.

 

Astuce du chef : Vous pouvez remplacer l'huile de truffe par de l'huile de noisette ou de pistache.

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