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Saumon cuit au Four et Légumes Sautés

Saumon cuit au Four et Légumes Sautés
  • 10 min
  • 20 min
  • 1 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

125 gr de riz Basmati

460 gr de saumon

200 gr d'asperges vertes

250 gr de poivrons rouges

Ingrédients dans mon placard

215 gr de pois

200 gr de courgettes

sel, poivre

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Humectez le saumon d’huile d’olive, salez et poivre.
  3. Coupez les asperges en morceaux de 2-3cm.
  4. Coupez les poivrons rouges et la courgette en fines lanières.
  5. Faites cuire le saumon au four pendant environ 10-15 minutes.
  6. Faites chauffer une poêle à frire et ajoutez un peu d’huile.
  7. Faites-y sauter les légumes pendant une dizaine de minutes.
  8. Faites cuire les sachets de riz selon les instructions du paquet.
  9. Servez le riz avec le saumon et les légumes.
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