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Tartelettes crème pâtissière chocolat amande et framboises

Tartelettes crème pâtissière chocolat amande et framboises
  • 20 min
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

300 g de framboises

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande

1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA

Ingrédients dans mon placard

2 œufs

lait demi-écrémé UHT

40 g de farine

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Préparation

Faites fondre 150 g de chocolat avec le lait dans une casserole. Dans un saladier, mélangez 2 œufs et 40 g de farine. Versez le lait chaud dessus et mélangez.

Versez à nouveau dans la casserole et laissez épaissir sur feu doux. Placez au réfrigérateur 2 heures.

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Réalisez 5 tartelettes avec le fond de tarte et faites-les cuire à blanc 12 minutes selon le mode d'emploi. Garnissez de crème et de framboises.

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