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Tarte ganache au chocolat Noir absolu et gelée au fruit de la passion

Tarte ganache au chocolat Noir absolu et gelée au fruit de la passion
  • 15 min
  • 20 min
  • 8 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA

10 fruits de la passion

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Absolu

Ingrédients dans mon placard

2 feuilles de gélatine

200 ml de crème liquide

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Préparation

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Faites cuire la pâte à blanc environ 15 minutes.

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Mixez les fruits de la passion et retirez les graines dans une passoire fine. Ajoutez la gélatine et faites bouillir 1 minute. Nappez le fond de tarte et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

Faites chauffer la crème et versez sur le chocolat. Laissez refroidir 20 minutes et couvrez la tarte. Placez 1 heure au réfrigérateur.

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