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Gratin Dauphinois sans lait

Gratin Dauphinois sans lait
  • 15 min
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

800 gr de pommes de terre fermes Bio

25 cl de Soja Cuisine Bio

25 cl de Soja Nature Bio

1 gousse d'ail

Ingrédients dans mon placard

poivre

sel

Noix de muscade

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Préparation

1.    Epluchez et lavez les pommes de terre.

2.    Mélangez le soja cuisine et le soja nature et ajoutez-y la gousse d'ail pressée.

3.    Ajoutez poivre, sel et noix de muscade.

4.    Badigeonnez un grand plat à gratin ou 4 petits plats de matière grasse végétale.

5.    Découpez les pommes de terre en fines lamelles de 2 à 3 mm d'épaisseur.

6.    Disposez les en couches successives dans le(s) plat(s).

7.    Versez entre chaque couche de lamelles de pommes de terre un peu de crème à l'ail, puis recouvrez le tout avec le reste de la crème.

8.    Veillez à ce que les pommes de terre soient entièrement couvertes.

9.    Mettez pendant 45 à 55 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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