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Invisible aux Pommes de maiteL

Invisible aux Pommes de maiteL
  • 30 min
  • 40 min
  • 8 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

6 pommes fondantes

2 oeufs

1 gousse de vanille ou quelques gouttes d'extrait

1 sachet de levure chimique

Ingrédients dans mon placard

20 gr de beurre

10 cl de lait

70 gr de farine

1 pincée de sel

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Préparation

1 - Dans un cul de poule, fouetter les œufs et le sucre pour les faire blanchir.

2 - Ajouter alors le beurre fondu et le lait. Bien mélanger l'ensemble. Ajouter le mélange farine tamisée, la levure et sel.

3 - Bien mélanger à nouveau pour avoir un appareil bien lisse.

4 - Peler les pommes et les couper en tranches fines je l'ai fait simplement au couteau, mais vous pouvez utiliser une mandoline ou un robot.

5 - Placer les pommes en couches dans le moule à manqué beurré et sucré, puis verser dessus la préparation.

 6 - Cuire au four à 180 °C pendant 40 mn. 

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