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Sucettes Momies d'Halloween

Sucettes Momies d'Halloween
  • 30 min
  • 10 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

150 gr de gâteau au chocolat

50 gr de chocolat noir pâtissier

2 tablettes de chocolat blanc

2 c. à s. de pépites de chocolat

Ingrédients dans mon placard

50 gr de crème liquide

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Préparation

1. Mettez la crème liquide et le chocolat noir brisé en morceaux dans un bol. Faites chauffer au micro-ondes pendant 40 à 50 secondes, en remuant à mi-cuisson.
2. Emiettez le gâteau au chocolat dans un saladier. Versez progressivement le mélange au chocolat fondu par dessus et mélangez pour bien mêler les deux préparations.
3. Formez des petites boules de pâte de forme légèrement allongée. Laissez refroidir.
4. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
5. Enrobez le bout des piques à brochette de chocolat blanc, puis placez une boule de pâte sur chaque pique.
6. Laissez durcir au réfrigérateur 5 minutes.
7. Trempez ensuite délicatement chaque sucette dans le chocolat blanc en prenant soin d'enrober tout le gâteau. Ajoutez deux pépites de chocolat pour faire les yeux de chaque momie.
8. Posez-les sur une feuille de papier sulfurisé et entreposez au réfrigérateur pour que les sucettes se figent.
9. Une fois que le chocolat est bien dur, placez le reste du chocolat blanc dans une poche à douille fine ou un sac congélation dont vous aurez coupé un coin. Refaites chauffer légèrement le chocolat blanc si besoin.
10. Placez les momies sur le ventre et dessinez des bandes de chocolat blanc en zigzag. Laissez reposer quelques minutes pour que le chocolat se fige.
11. Répétez l'opération sur l'autre côté de la momie, en la couvrant de nouveau de bandes de chocolat blanc.
12. Servez aussitôt ou entreposez en réfrigérateur en attendant.
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