Madeleines aux olives
- 20 min
- 20 min
- 10 personnes
- Facile
Ingrédients principaux
80 gr de farine de blé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
80 gr de comté
Ingrédients dans mon placard
3 c. à s. d'huile d'olive
10 cl de lait demi-écrémé
80 gr de poudre de noisette
80 gr d'olives noires
Préparation
1. Préchauffez votre four
à 170°C.
2. Dans un saladier,
tamisez la farine et la levure chimique, mélangez.
3. Incorporez un à un les
œufs entiers, tout en mélangeant avec le fouet.
4. Ajoutez progressivement
l'huile et le lait, sans cesser de remuer.
Hachez finement les olives
puis incorporez-les à la pâte. Ajoutez la poudre de noisette et le comté râpé.
5. Il est recommandé de
placer les empreintes garnies de pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur avant
la cuisson. Si vous n'avez pas le temps, versez la préparation dans les
empreintes et faites cuire pendant 20 minutes environ. Servez tiède.
