Votre

Me connecter

Dos de Morue au four

Dos de Morue au four
  • 10 min
  • 100 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 Dos de Morue 400 gr

6 pommes de terre

1 Brocoli

6 dl de lait

5 dl d'huile d'olive

Ingrédients dans mon placard

2 oignons

4 gousses d'ail

Chapelure

Sel

Poivre

  • Imprimer

Préparation

Faites décongeler les dos de morue dans le lait. Faites cuire vos pommes de terre entières avec la peau environ 20 minutes. Coupez l’ail et les oignons en rondelles et placez-les au fond d’un plat allant au four. Placez-y vos dos de morue et recouvrez-les de chapelure. Salez et poivrez. Arrosez le tout abondamment d’huile d’olive. Placez vos pommes de terre que vous aurez légèrement écrasées. Faites cuire 40 minutes à 200°C, en les retournant à mi cuisson et en arrosant d’huile d’olive. Servez accompagné des brocolis cuits à la vapeur.

préparer sa recette
Veuillez patienter