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Tomates farcies

Tomates farcies
  • 20 min
  • 60 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

4 Tomates

500 Gr de chair à saucisse

3 oignons

2 gousses d'ail

Ingrédients dans mon placard

Thym

Persil

Beurre

Sel

Poivre

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Préparation

Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.

Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.

Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.

Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.

Mettre les tomates farcies dans le plat. Mettre une noisette de beurre sur chaque tomates et du thym.

Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.

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