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Salade de pommes de terre au saumon fumé

Salade de pommes de terre au saumon fumé
  • 10 min
  • 15 min
  • 4 personnes
  • Moyen

Ingrédients principaux

4 tranches de saumon fumé

6 pommes de terre

200 gr de salade verte

1 c. à s. d'aneth

1/2 citron

Ingrédients dans mon placard

2 c. à s. de ciboulette

1 filet d'huile d'olive

2 c. à s. de crème liquide

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Préparation

1. Découpez le saumon en fines tranches.
2. Faites bouillir les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes, épluchez-les, puis découpez-les en quartiers.
3. Mettez la salade dans une assiette, recouvrez de pommes de terre et placez le saumon par-dessus.
4. Ciselez l'aneth et la ciboulette, ajoutez-les à l’huile d’olive, à la crème et au jus de citron puis versez cette sauce sur la salade avant de servir.

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