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Brochettes de melon et jambon de parme

Brochettes de melon et jambon de parme
  • 15 min
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 tranches de melon

2 tranches de jambon de parme

Menthe fraîche

1 filet d'huile d'olive

Ingrédients dans mon placard

Sel

Poivre

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Préparation

1. Coupez la chair du melon en gros cubes. Coupez en 2 les tranches de jambon et roulez-les sur elles-mêmes, puis faites-en 3 morceaux.
2. Alternez en piquant sur les brochettes en bois : 1 feuille de menthe, 1 cube de melon et 1 petit rouleau de jambon. Recommencez pour compléter la brochette.
3. Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez, poivrez. C'est prêt.
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