Votre

Me connecter

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise
  • 10 min
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

4 tomates

100 gr de viande hâchée

oignon

1 gousse d'ail

Ingrédients dans mon placard

laurier

sel

poivre

  • Imprimer

Préparation

1. Dans une casserole, essuyez une goutte d'huile avec du papier absorbant.
2. Faites revenir l'ail et l'oignon émincés à feu très doux.
3. Ajoutez la viande, laissez rissoler 5 min. Pendant ce temps, pelez et épépinez les tomates, émincez-les puis mettez-     les dans la casserole contenant déjà la viande.
4. Ajoutez les herbes, le sel, le poivre et remuez le tout.
5. Laissez mijoter 30 min.

Vous pouvez remplacer les tomates fraîches par des tomates en conserve au naturel (pelées ou en purée).
préparer sa recette
Veuillez patienter