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Cocotte d'oeufs au saumon fumé

Cocotte d'oeufs au saumon fumé
  • 5 min
  • 4 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 tranches de saumon fumé

8 oeufs

4 c. à s. de crème de soja

Sel

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Préparation

1. Coupez le saumon en lamelles. Répartissez les lamelles dans 4 cocottes spéciales micro-ondes

2. Cassez 2 œufs dans chaque cocotte et piquez le jaune avec une fourchette

3. Ajoutez la crème de soja, salez, poivrez;

4. Faites cuire au micro-onde pendant 4 mn et laissez reposer 1 mn à la fin de la préparation.


"Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation d'entreprise PiLeJe
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