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Salade grecque au maïs

Salade grecque au maïs
  • 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 boîtes de Maïs sans sel ajouté Géant Vert 140 g

1 poivron rouge

300 gr de féta

1 grosse poignée d'olives noires

Ingrédients dans mon placard

2 à 3 oignons

1 c.à.s de moutarde

1 orange

1 citron

4 à 5 c.à.s d'huile d'olive

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Préparation

1. Pour la sauce acidulée : Pressez le jus de la moitié du citron ainsi que le jus de l’orange dans un bol, incorporez la moutarde en mélangeant bien à la fourchette, puis l’huile d’olive, progressivement.

2. Mettez le Maïs égoutté dans un grand saladier. Ajoutez les dés de poivron rouge, les cubes de feta, les olives noires dénoyautées et les oignons ciselés.

3. Versez par-dessus la sauce et mélangez bien.

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