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Oeufs cassés à la provençale

Oeufs cassés à la provençale
  • 5 min
  • 10 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

800 gr de ratatouille

8 oeufs

sel

poivre

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Préparation

1. Faites chauffer la ratatouille dans une poêle antiadhésive, à feu doux

2. Lorsqu’elle est chaude, cassez les œufs dessus, et vous pouvez également les brouiller selon votre goût

3. Salez et poivrez.


"Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation d'entreprise PiLeJe
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