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Single Pasta

Single Pasta
  • 15 min
  • 9 min
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

250 gr de penne

2 tranches de jambon Serrano

3 tomates sechées

20 gr de pignons de pin

Ingrédients dans mon placard

1 gousse d'ail

100 gr de roquette

5 cl d'huile d'olive

Quelques feuilles de basilic

20 gr de parmesan

Sel

Poivre

1 brique de coulis de tomates heinz

Tomato ketchup Heinz

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Préparation

1. Je commence par faire cuire les pennes «al dente» dans une grande quantité d’eau bouillante. Je les égoutte.
2. Pendant ce temps, je mixe la roquette avec l’huile, l’ail, le parmesan et le basilic pour réaliser mon pesto, et j’y ajoute les tomates hachées au couteau. Je n’oublie pas de saler et de poivrer.
3. Je découpe les tranches de jambon à la main.
4. Je mélange le pesto, les pâtes et les pignons de pain que je recouvre de tranches de jambon
5. Touche finale : j’ajoute le Tomato Ketchup HEINZ et le Coulis de Tomates Heinz. Hmmm, un délice !

Du bonheur en pâtes à déguster ! Carpe diem. 

 

 

 

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