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Omelette aux champignons, avec Planta Fin

Omelette aux champignons, avec Planta Fin
  • 30 min
  • 5 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 noisette de Planta Fin 1/2 sel

6 oeufs

400 Gr de champignons

1 cs de lait

Ingrédients dans mon placard

1 gousse d'ail

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Préparation

Coupez les champignons en lamelles. Pelez la gousse d'ail et émincez-la.

Faites chauffer Planta Fin ½ Sel dans une poêle, ajoutez les champignons et l'ail. Assaisonnez.

Faites revenir en remuant à feu vif puis poursuivez quelques minutes la cuisson en diminuant le feu.

 Pendant ce temps, cassez les oufs et ajoutez le lait. Battez jusqu'à obtenir un mélange mousseux, salez et poivrez.

 Faites fondre un peu de Planta Fin ½ Sel dans une poêle et versez-y les oufs battus.

 Laissez prendre un peu, puis ajoutez les champignons.

 Poursuivez la cuisson quelques minutes puis repliez l'omelette sur elle-même

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