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Brochettes marinées à la volaille, avec Planta Fin

Brochettes marinées à la volaille, avec Planta Fin
  • 20 min
  • 20 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

100 Gr de Planta Fin doux

4 blancs de poulet

1 yaourt nature

20 Gr de gingembre

Ingrédients dans mon placard

1 gousse d'ail

1/2 oignon

1 cc de coriandre fraîche

1 jus de citron

persil

sel

poivre

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Préparation

Ecrasez le gingembre, l'oignon et l'ail pour formez une pâte,

Mélangez le yaourt, le citron, et la coriandre.

Découpez le blanc de poulet en cubes et piquez-le sur des petites brochettes en bois.

Badigeonnez-les généreusement de marinade, couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner 1 heure au frais.

Faites chauffer Planta Fin Doux dans une poêle, posez les brochettes et faîtes-les revenir, comptez 8 à 12 minutes de cuisson à feu doux.

Assaisonnez et saupoudrez de coriandre fraîche et de persil ciselé.

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