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Gaufre au Pesto

Gaufre au Pesto
  • 10 min
  • 4 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

75 cl de lait BIO Pâturages

450 gr de farine

3 oeufs

4 cuillères à café de sauce pesto

Ingrédients dans mon placard

1 sachet de levure

1 sachet de parmigiano

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Préparation

Préparation de la recette :

1. Verser dans un saladier le lait, la farine, la levure, les œufs et la sauce pesto, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Mixer: vous obtenez une pâte de gaufres normale avec des "particules" de pesto. Laisser reposer environ 1 heure.
3. Après avoir laissé reposer la pâte, la verser dans un gaufrier traditionnel, 2 min de chaque côté.


Vous pouvez dégustez ces délicieuses gaufres avec une tranche de jambon de parme ou une salade de magrets fumés.

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