Votre

Me connecter

Tatin de tomates à la menthe fraiche, avec Planta Fin

Tatin de tomates à la menthe fraiche, avec Planta Fin
  • 10 min
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

75 Gr de Planta Fin doux

8 tomates

1 cs d'huile d'olive

150 Gr de farine

Ingrédients dans mon placard

10 feuilles de menthe

40 Gr de feta

  • Imprimer

Préparation

Préchauffez le four  (240°C).

Mélangez dans un saladier la farine, Planta Fin Doux et 3 cuillères à soupe d'eau. Formez une boule.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les tomates coupées en 4, salez et poivrez. Faites sauter 5 min à feu très vif, en remuant. Rangez ensuite les tomates sur un plat à tarte.

Étalez finement la pâte et en recouvrir les tomates.

Faites cuire au four pendant 15 min, puis retournez la tarte sur un plat. Décorez de feuilles de menthe et de féta coupée en dés.

Dégustez avec de la mâche assaisonnée d'huile d'olive!

préparer sa recette
Veuillez patienter