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Soupe diurétique

Soupe diurétique
  • 15 min
  • 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

4 tomates grappe

1 branche de céleri

2 carottes

1 citron

Ingrédients dans mon placard

2 branches de persil

1 cube de bouillon de légumes

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Décorez avec un brin de persil

Préparation

1.    Epluchez les carottes et la branche de céleri. Rincez-les puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire durant 15 minutes dans un litre d’eau salée additionnée du cube de bouillon de légumes  

2.      Pelez les tomates et coupez-les en quatre 

3.      Mixez le céleri et les carottes avec les tomates fraîches, le persil, le jus du citron et 50 cl de bouillon de légumes. C’est prêt !


"Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation d'entreprise PiLeJe 

© 1996-2011 Destination Santé SAS - Tous droits réservés. Aucune des informations contenues dans ce serveur ne peut être reproduite ou rediffusée sans le consentement écrit et préalable de Destination Santé." 

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