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Crêpes aux épinards, lardons et champignons

Crêpes aux épinards, lardons et champignons
  • 30 min
  • 10 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

12 crêpes

500 gr d'épinards

250 gr de lardons

Champignons de Paris

Ingrédients dans mon placard

50 cl de crème fraiche

huile d'olive

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Préparation

Dans un saladier, faites décongeler vos épinards. Dans une poêle, pré-cuisez les lardons et les champignons avec un filet d'huile d'olive.
Ensuite, dans une crêpière, versez une louche de pâte à crêpe, préparée par vos soins. Ajoutez-y les épinards, les lardons, les champignons et une c.à soupe de crème fraîche.
Salez et poivrez à votre convenance.
C'est prêt!
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