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Tarte au citron

Tarte au citron
  • 10 min
  • 35 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 pâte sablée

4 oeufs + 2 jaune d'oeufs

20 gr de Fleur de Maïs Maïzena

25 cl de jus de citron + zeste

Ingrédients dans mon placard

275 gr de sucre en poudre

20 cl de crème fraîche épaisse

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Préparation

Mélanger pendant quelques minutes les jaunes et les oeufs entiers avec le sucre et la Fleur de Maïs Maïzena. Sans cesser de fouetter, ajouter la crème, le jus et les zestes de citron.

Verser la préparation sur le fond de tarte, et enfourner 35 à 40 minutes.

Déguster bien frais.

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