Préchauffer le four à 180°c

Faire fondre dans un plat en verre aux micro-ondes le chocolat + le beurre deux fois 1 minute, puis lisser la préparation au fouet

Battre les oufs + le sucre + la vanille

Incorporer le chocolat/beurre au mélange oufs/sucre

Ajouter en passant au tamis la farine, sel, levure et cacao en poudre, mélanger à la spatule

Déposer à l'aide d'une cuiller ou d'une poche à douille les petits tas de pâte de 3 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier cuisson

Enfourner 6 à 8 minutes à 180°C selon leur taille

Faire refroidir 2 minutes des Whoopie sur une grille

Déposer un chamallow sur la moitié des gâteaux et repasser au four 2 minutes

Les laisser refroidir 2 minutes.