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Verrine au crabe et à l'avocat

Verrine au crabe et à l'avocat
  • 15 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 avocats

12 bâtonnets de crabe (surimi)

1/2 citron vert

Mayonnaise

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Préparation

Retirez la peau de l'avocat et coupez la chair en petits dés. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien. Recouvrez d'un film alimentaire et placez au frais. 
Coupez les bâtonnets de crabe en tronçons.
Dans des verrines, placez dans le fond quelques dés d'avocats, recouvrez d'un peu de crabe, recommencez. Ajoutez sur le dessus 1 c. à café de mayonnaise.
Servez bien frais.

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