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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
  • 10 min
  • 15 min
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 kg de courgettes

2 portions de vache qui rit ou équivalent

1 bouillon cube

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Préparation

Laver les courgettes les couper en dés (ne pas éplucher) placer tous les ingrédients dans une cocotte minute sur un fond d'eau (pour ne pas attraper au démarrage de la cuisson) 
(ne surtout pas saler, le bouillon cube s'en charge). 
Fermer la cocotte, démarrer la cuisson. 
Au sifflement laisser cuire 5 mn. 
Mixer le tout, et bon appétit
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