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Tajine d'agneau

Tajine d'agneau
  • 10 min
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 sachet Cigalou mélange pour Tajine

600 gr d'agneau

500 gr de raisin secs

1 filet d'huile d'olive

Ingrédients dans mon placard

30 cl d'eau

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Préparation

Dans une sauteuse, faites colorer les morceaux de viande dans un filet d'huile d'olive.
Lorsqu'ils sont bien colorés, enlevez l'excédent d'huile d'olive et ajoutez l'eau, salez légèrement;
Ajoutez le contenu du sajet, les raisin secs et mélangee.
Laissez cuire et réduire à fe vif 5 minutes.
Salez selon votre goût.
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