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Charlotte aux poires

Charlotte aux poires
  • 30 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

500 gr de fromage blanc

sucre en poudre

1 boite de poires au sirop

biscuits à la cuillère

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Préparation

Sucrez le fromage blanc à votre convenance.
Égouttez les poires et conservez le jus.Coupez les poires en morceaux.
Trempez les biscuits dans le sirop puis tapissez-en le moule à charlotte.
Mélangez les poires et le fromage blanc sucré.
Étalez-en une première couche dans le moule puis recouvrez-la de biscuits imbibés de sirop.
Recommencez l'opération jusqu'à ras-bord.
Fermez le moule avec le couvercle hermétique afin que la préparation soit bien compactée.
Placez au réfrigérateur au moins 2h.
Démoulez enfin sur un plat et décorez de quelques copeaux de chocolat.
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