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Tartine de Reblochon aux champignons

Tartine de Reblochon aux champignons
  • 15 min
  • 7 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

3/4 de reblochon

4 tranches de pain de campagne

500 gr de champignons

500 gr de beurre

Ingrédients dans mon placard

10 cl de crème

2 gousses d’ail

½ bouquet de persil

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Préparation

Rincez le persil et épluchez l’ail. Hachez-les ensemble. 
Triez les champignons. Faites-les sauter quelques minutes à la poêle dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, rajoutez la persillade et la crème, laissez réduire légèrement la sauce. 
Allumez le gril. 
Répartissez les champignons sur les tartines, recouvrez-les de tranches de reblochon. 
Mettez les tartines sous le gril, juste le temps que le reblochon fonde et commence à dorer. 
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