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Flammekueche

Flammekueche
  • 15 min
  • 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 pâte à pizza Ronde et Fine

200 gr d’allumettes de bacon

3 oignons

20 cl de crème liquide

Ingrédients dans mon placard

sel

poivre

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Préparation

Préchauffez le four à 210° (th 6). Épluchez les oignons et émincez-les finement, puis faites-les fondre dans une poêle avec l’huile pendant 5 minutes ; arrêtez la cuisson juste avant qu’ils ne changent de couleur.

Déroulez la pâte sur la plaque du four. Mélangez la crème liquide et les oignons, recouvrez la flammekueche de ce mélange jusqu’à 5 mm du bord, puis ajoutez les allumettes de lardons. Salez et poivrez, glissez au four et laissez cuire environ 15 minutes. 

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