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Crevettes sautées aux tomates cerises

Crevettes sautées aux tomates cerises
  • 5 min
  • 10 min
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

800 gr de queues de crevettes décortiquées

3 gousses d'ail

1 boite de tomates cerise

Gingembre râpé ou en poudre

Ingrédients dans mon placard

1 cuillère à soupe de persil fais haché

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

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Préparation

Hachez l'ail très finement, coupez les tomates cerise en deux.
Faites chauffer l'huile. Versez-y l'ail et le gingembre, puis les crevettes. Faites sauter le tout 3 minutes. 
Ajoutez les tomates cerises et le persil haché. Mélangez. 
Ajoutez un peu d'eau. Salez et poivrez. 
Laissez cuire 3 à 5 minutes. 
Otez du feu et laissez reposer 5 minutes avant de servir.
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