Sauce béchamel
- 5 min
- 10 min
- 4 personnes
- Facile
Ingrédients principaux
30 gr de beurre
30 gr de farine
1/2 l de lait
sel
Ingrédients dans mon placard
poivre
Préparation
Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes.
