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Roulade de bâtonnets de surimi et fromage frais

Roulade de bâtonnets de surimi et fromage frais
  • 10 min
  • 5 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

4 tortillas pour fajitas

une salade

100 Gr de fromage frais

12 bâtonnets de surimi

Ingrédients dans mon placard

3 cuillères à soupe de yaourt à la grecque

1 cuillère à soupe de vinaigre Melfor

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Préparation

Faire tiédir les tortillas comme préconisé par le fabricant (micro onde ou poêle).
Garnir de manière homogène chaque tortilla d'une portion de fromage de 25 g, 2 rondelles de tomates, 2 feuilles de salade, 2 bâtonnet de surimi, poivrer et rouler délicatement la tortilla.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt à la grecque, le vinaigre, le sel et le poivre.
Dans chaque assiette disposer sur quelques feuilles de salade, la vinaigrette, la roulade couper en deux et un bâtonnet de surimi couper en morceaux.
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