Votre

Me connecter

Aumônières poires et miel

Aumônières poires et miel
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 oeufs

250 Ml de lait

2 poires

4 cuillères à soupe de miel

Ingrédients dans mon placard

50 Gr de farine

50 Gr de fleur de maïs Maïzena

1 sachet de sucre vanillée

  • Imprimer

Préparation

Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs Maïzena et la farine de blé dans le lait. 
Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et le Sucre Vanillé. 
Laissez reposer la pâte 30 minutes puis faites cuire. Pour maintenir les crêpes chaudes, empilez-les sur une assiette posée au dessus d'une casserole d'eau bouillante. 
Epluchez et coupez les poires en petits morceaux. Faites les caraméliser dans une poêle avec 2 sachets de Sucre Vanille et le miel. 
Déposez au centre de chaque crêpe les poires caramélisées. 
Refermez l'aumônière à l'aide d'un petit pic en bois. Astuce : Vous pouvez aussi garnir votre aumônière d'un boule de glace. 

préparer sa recette
Veuillez patienter