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Riz cantonais express

Riz cantonais express
  • 15 min
  • 10 min
  • 3 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 verres de riz

1 petite boite de petit pois

1 sachet de lardons

2 oeufs

Ingrédients dans mon placard

1 bouillon de cube de volaille

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Préparation

Faites bouillir de l'eau avec le bouillon. 
Ajoutez le riz et laissez cuire le riz environ 2 min.
Pendant ce temps battez les oeufs en omelette et faites cuire en mélangeant sans cesse afin qu'elle ne devienne que des petits morceaux. 
Faites revenir les lardons à la poêle afin d'en éliminer le maximum de graisse et jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un plat, ajoutez le riz, les lardons et les morceaux d'omelette ainsi que les petits pois réchauffés au préalable au micro-ondes.
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