Votre

Me connecter

Frangipane

Frangipane
  • 30 min
  • 30 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

150 Gr d'amandes râpées

150 Gr de sucre semoule

150 Gr de beurre

1 pâte feuilletée

Ingrédients dans mon placard

2 cuillères à soupe de farine

  • Imprimer

Préparation

Tourner le beurre en crème. Mélanger sucre et poudre d'amandes.
Incorporer ce mélange petit à petit au beurre.
Ajouter ensuite les œufs 1 par1, puis la farine. Bien mélanger.
Étaler la pâte dans une platine et remplir avec le mélange 'frangipane'.
Garnir avec des rubans de pâte (reste du pourtour)et cuire à four chaud 200°C environ 30 min.
Vérifier la coloration en cours de cuisson et couvrir d'un aluminium si nécessaire.
préparer sa recette
Veuillez patienter