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Le mont d'or au vin blanc

Le mont d'or au vin blanc
  • 30 min
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 fromage mont d'or d'environ 500 Gr

1 gousse d'ail

1/2 verre de vin blanc

noix de muscade

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Préparation

Faites des entailles dans le Mont d'Or à l'aide de la pointe d'un couteau. Pilez de l'ail et parsemez-le sur le fromage
Versez environ 1/2 verre de vin blanc (du Jura de préférence) pour qu'il pénètre à l'intérieur du fromage
Saupoudrez un peu de noix de muscade

Mettez au four thermostat 180°C jusq'à ce qu'il devienne moelleux et fondant (environ 20 mn). 

Servez avec des pommes de terre au four, de la salade et de la saucisse de Morteau.
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