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Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille
  • 15 min
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

600 Gr de potiron

300 Gr de sucre en poudre

200 Gr de farine

4 oeufs

Ingrédients dans mon placard

75 Gr de beurre moulu

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 Cuillères à soupe de fleur d'oranger

1 cuillère à soupe de citron

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Préparation

Epluchez le potiron et coupez les en petits morceaux.
Mettez les dans un plat creux.
Placez le plat dans le micro-ondes 2 x 15 minutes et mélangez entre deux, ajoutez le sucre, puis les oeufs,
Ensuite la farine, le sel, la levure puis le beurre fondu, le citron et la fleur d'oranger.
Je fais cuire la pâte dans des moules en silicone. Inutile de graisser les moules et la cuisson est rapide avec la quantité de pâte.
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