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Gratin de Juliette aux légumes du soleil

Gratin de Juliette aux légumes du soleil
  • 15 min
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

600 Gr de pommes de terre Juliette

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1/2 poivron jaune

Ingrédients dans mon placard

1/2 fenouil

1/2 courgette

2 boites de thon en conserve

10 cl d'huile d'olive

sel

gros sel

poivre

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Préparation

Laver soigneusement et brosser les pommes de terre Juliette. Les cuire "en peau" départ eau froide salée.
Tailler les poivrons, la courgette et le fenouil en petits dés, les sauter à l'huile d'olive et les cuire à petits feu "al dente", assaisonner. 
Ouvrir les boites de thon, l'égoutter, l'émietter et le mélanger aux petits légumes. Dresser les légumes et le thon dans un plat à gratin, des moules à flan ou des cassolettes individuelles. 
Séparément, éplucher les pommes de terre après cuisson, les écraser à la fourchette et les assaisonner à l'huile d'olive et d'un tour de moulin à poivre et une petite note de muscade râpée selon le goût. Dresser les pommes de terre écrasées et assaisonnées sur les légumes et le thon, badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive, éventuellement ajouter un peu de chapelure en surface et mettre le tout à gratiner au four à 180°C.
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 600 Gr de pommes de terre Juliette

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    Pommes de terre

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  • 1/2 poivron rouge

    Voir tous les produits

    Poivron

    je choisis
  • 1/2 poivron jaune
    Poivrons TRICOLORE
    Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Poivrons TRICOLORE

    le filet de 3 pièces 500 gr environ

    2,69 €

    5,38 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    ESPAGNE

    5%

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    30/06/2019

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  • Batavia
    A stocker au réfrigérateur
    9 avis

    Saint Eloi

    Batavia

    le sachet de 200 g

    1,49 €

    7,45 €/Kg

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    30/06/2019

  • Sylvaner, vin  blanc Sylvaner, vin  blanc
    Appellation d'Origine Protégée

    Expert Club

    Sylvaner, vin blanc

    la bouteille de 75 cl

    4,15 €

    5,53 €/L

    victime de son succès

  • Salade FEUILLES DE CHÊNES ROUGES
    Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Salade FEUILLES DE CHÊNES ROUGES

    vendu à la pièce

    0,99 €

    0,99 €/Pièce

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    Origine

    FRANCE

    5%

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    30/06/2019

  • Mâche
    13 avis

    Saint Eloi

    Mâche

    le paquet de 125 g

    1,55 €

    12,40 €/Kg

    victime de son succès

    5%

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    30/06/2019

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