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Riz au Lait Coco Poires

Riz au Lait Coco Poires
  • 5 min
  • 25 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

100 gr de riz long grain

25 cl de lait de coco

50 gr de sucre

Poire

Ingrédients dans mon placard

25 cl de lait

Noix

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

  1. Mélangez les deux laits.
  2. Dans une casserole, faites chauffer le riz avec une louche de lait. Mélangez et laissez le riz absorber le liquide.
  3. Peu à peu, ajoutez le lait, pour bien imprégner l’ensemble et maintenir le riz humide sans le noyer.
  4. Continuez à mélanger et à arroser régulièrement le risotto pendant 25 minutes ou plus, jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux. Incorporez le sucre et mélangez bien.
  5. Laissez tiédir et servez avec des morceaux de poires et de noix.

Remarque : remuez régulièrement et surveillez que le riz n’accroche pas.

Cuisiner mes ingrédients

  • 100 gr de riz long grain
    Riz long grain Tradition 20 minutes
    4 avis

    Uncle Ben's

    Riz long grain Tradition 20 minutes

    la boite de 1 kg

    2,69 €

    2,69 €/Kg

    victime de son succès

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  • 25 cl de lait de coco
    Lait de coco

    Suzi Wan

    Lait de coco

    la brique de 500 ml

    3,19 €

    6,38 €/L

    victime de son succès

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  • 50 gr de sucre
    Sucre poudre

    Béghin Say

    Sucre poudre

    la boite de 1 kg

    0,97 €

    0,97 €/Kg

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  • Poire

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    Poires

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