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Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala
  • 15 min
  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

2 sachets (480 g) de riz Basmati Bio Uncle Ben’s

350 g de blancs de poulet

2 càc de curry en poudre

Ingrédients dans mon placard

1 gousse d’ail

1 càc de gingembre frais

Le jus d’1 citron vert

2 càs d’huile d’olive

20 cl de yaourt nature

½ bouquet de coriandre fraiche

Sel, poivre noir du moulin

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Préparation

1. Détaillez les blancs de poulet en gros dés

2. Epluchez la gousse d’ail ainsi que le gingembre, hachez l’ensemble

3. Dans un grand saladier, déposez les dés de poulet, ajoutez l’ail, le gingembre, le jus de citron, le curry, l’huile d’olive, salez, poivrez, mélangez bien l’ensemble et laissez mariner 10 mn

4. Dans un poêle bien chaude, faites revenir les dés de poulet pendant 10 mn, baissez le feu ajoutez le yaourt et laissez cuire 10 mn

5. Faites cuire le riz selon les informations de cuisson en dos de pack

6. Au moment de servir, parsemez le Tikka Masala de coriandre fraiche ciselée

7. Servez accompagné de riz Basmati Bio

Astuce : Pour encore plus de saveurs faites mariner le poulet 2 h

Cuisiner mes ingrédients

  • 2 sachets (480 g) de riz Basmati Bio Uncle Ben’s
    Riz Basmati Express

    Uncle Ben's

    Riz Basmati Express

    le sachet de 250 g

    1,39 €

    5,56 €/Kg

    victime de son succès

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  • 350 g de blancs de poulet
    Filets de poulet blanc sans peau
    A stocker au réfrigérateur Indication Géographique Protégée Label Rouge

    Loué

    Filets de poulet blanc sans peau

    la barquette de 2 - 260 Gr environ
    27,40 €

    6,34 €

    24,40 €/Kg

    victime de son succès

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  • 2 càc de curry en poudre
    Curry
    2 avis

    Cigalou

    Curry

    le pot de 35 g

    1,38 €

    39,43 €/Kg

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