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Tartine croustillante au pesto d'avocat et tomates cerises

Tartine croustillante au pesto d'avocat et tomates cerises
  • 10 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 avocat dénoyauté et pelé

20 g de parmesan râpé

150 g de tomates cerises coupées en deux

12 tranches de baguette grillées

Ingrédients dans mon placard

1 dizaine de feuilles de basilic

30 g de noix

1 gousse d’ail

Sel

Poivre

1 cuillère à soupe de coriandre rincée

60 ml d’huile d’olive

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Préparation

1. Pour réaliser le pesto, mixez l’avocat, le basilic, les noix, le fromage et l’ail dans un robot mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Salez et poivrez à votre goût, puis réservez.
2. Dans un petit bol, mélangez les tomates, la coriandre et l’huile d’olive. Salez et poivrez à votre goût.
3. Garnissez chaque tartine grillée avec du pesto d’avocat et des tomates, et servez immédiatement.
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 1 avocat dénoyauté et pelé

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    Avocat & Artichaut

    je choisis
  • 20 g de parmesan râpé
    Parmigiano Reggiano AOP
    A stocker au réfrigérateur Appellation d'Origine Protégée
    5 avis

    Itinéraire des Saveurs

    Parmigiano Reggiano AOP

    la barquette de 200 g

    4,98 €

    24,90 €/Kg

    victime de son succès

    Choisir une autre marque

  • 150 g de tomates cerises coupées en deux
    Tomates Cerises BIO
    produit Bio Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Tomates Cerises BIO

    la barquette de 250 gr environ

    1,19 €

    4,76 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    ESPAGNE

    5%

    en avantage carte

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    30/06/2019

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  • 12 tranches de baguette grillées
    Baguette de pain
    Produit du rayon à la coupe

    Cuit dans notre fournil

    Baguette de pain

    la pièce de 200 Gr

    0,53 €

    2,65 €/Kg

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