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Farfalle au caviar de tomates

Farfalle au caviar de tomates
  • 5 min
  • 10 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

40 gr de farfalle

100 gr de caviar de tomates à l'ail

2 échalottes

200 gr de pancetta

herbes

Ingrédients dans mon placard

sel

Poivre

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Préparation

Faire revenir des échalotes dans une poêle, les arroser de vin blanc pour les faire fondre puis réserver.
Poêler la pancetta pour qu'elle se caramélise et devienne croustillante.
Servir les farfalle al dente dans un plat chaud.
Diluer le caviar de tomates à l'ail avec un peu d'eau de cuisson.
Ajouter sur les farfalle le caviar, les échalotes, la pancetta et des herbes fraîches.

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  • 40 gr de farfalle
    Farfalles
    14 avis

    Fiorini

    Farfalles

    le paquet de 500 g

    0,58 €

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  • 100 gr de caviar de tomates à l'ail
    Caviar de tomates à l'ail

    Sacla

    Caviar de tomates à l'ail

    le pot de 190 g

    2,19 €

    11,53 €/Kg

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  • 2 échalottes
    Echalote longue traditionnelle
    Produit du rayon à la coupe

    Mon Marché Plaisir

    Echalote longue traditionnelle

    le filet de 250 gr environ

    2,29 €

    9,16 €/Kg

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    Origine

    FRANCE

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    30/06/2019

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  • 200 gr de pancetta
    Pancetta
    A stocker au réfrigérateur
    8 avis

    Itinéraire des Saveurs

    Pancetta

    la barquette de 10 tranches - 100 g

    1,99 €

    19,90 €/Kg

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    Origine

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    30/06/2019

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