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Croque Monsieur aux courgettes, poivrons, chorizo

Croque Monsieur aux courgettes, poivrons, chorizo
  • 10 min
  • 10 min
  • 3 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

12 tranches de pain de mie

12 tranches de Chorizo

1 courgette

1 poivron

Ingrédients dans mon placard

1 filet d'huile d'olive

1 pincée de piment d'Espelette

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Préparation

1. Lavez puis coupez la courgette en fines rondelles.
2. Faites les revenir dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes avec un filet d'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de piment d'Espelette. Réservez.
3. Lavez le poivron, émincez-le puis faites-le revenir 6 à 7 minutes avec un filet d'huile d'olive. Réservez.
4. Préchauffez le four à 170°C.
5. Badigeonnez l'intérieur de chaque tranche de pain de mie avec l'huile d'olive.
6. Sur une des tranches, déposez les rondelles de courgettes puis deux tranches de chorizo et le poivron.
7. Recouvrez avec la dernière tranche de pain de mie et enfournez 10 minutes à 170°.

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  • 12 tranches de pain de mie
    Pain de mie Grand Mie complet
    88 avis

    Chabrior

    Pain de mie Grand Mie complet

    le paquet de 14 tranches - 550g

    0,81 €

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  • 12 tranches de Chorizo
    Chorizo fort
    A stocker au réfrigérateur
    47 avis

    Itinéraire des Saveurs

    Chorizo fort

    la barquette de 16 tranches - 100 g

    1,44 €

    14,40 €/Kg

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  • 1 courgette

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    Courgette & Courge

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  • 1 poivron
    Poivrons TRICOLORE
    Produit du rayon à la coupe

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    Poivrons TRICOLORE

    le filet de 3 pièces 500 gr environ

    2,29 €

    4,58 €/Kg

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    Origine

    ESPAGNE

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    30/06/2019

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  • Cœur de laitue
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    6 avis

    Bonduelle

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    2,34 €

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    30/06/2019

  • Mâche
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    Saint Eloi

    Mâche

    le paquet de 125 g

    1,69 €

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  • Laitue Iceberg
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