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Brochettes de calamars aux figues

Brochettes de calamars aux figues
  • 10 min
  • 5 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

4 Tubes de calmar, sachet de 750 gr

4 tranches finces de Jambon ou de Bacon

4 Figues

1/2 Oignon rouge

1/2 Citron

Ingrédients dans mon placard

Jeunes pousses de salade

Vinaigre balsamique

Huile d'olive

Fleur de sel

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Préparation

Décongelez au préalable vos tubes de calamar. Coupez les d’abord dans le sens de la longueur puis en petits rectangles. Coupez aussi vos tranches de jambon ou bacon et les figues en deux.

Préparez vos brochettes en enfilant le jambon, le calmar et la moitié d’une figue et renouveler cette opération encore une fois.

Faites griller quelques minutes dans une poêle anti-adhésive en les retournant régulièrement. Servez sur un lit de salade accompagné d’oignon rouge coupé en lamelles. Assaisonnez à votre goût avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la fleur de sel et arrosez le tout d’un peu de jus de citron.

Cuisiner mes ingrédients

  • 4 Tubes de calmar, sachet de 750 gr

    Voir tous les produits

    Fruits de mer & crustacés

    je choisis
  • 4 tranches finces de Jambon ou de Bacon
    Jambon sec italien
    A stocker au réfrigérateur
    188 avis

    Itinéraire des Saveurs

    Jambon sec italien

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    en sachet déjà pesé de 500 Gr environ

    2,19 €

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    Origine

    ESPAGNE

    5%

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    30/06/2019

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