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Crème dessert perlée

Crème dessert perlée
  • 15 min
  • 15 min
  • 8 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

60 cl de lait de coco

60 gr de Perles Japon pour potages & desserts

30 cl de lait

6 c. à s. de sucre glace

Ingrédients dans mon placard

2 mangues fraîches ou surgelées en petits dés

8 à 10 feuilles de menthe

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Préparation

Faîtes cuire les Perles Japon pour Potages et Desserts Tipiak, comme indiqué sur le pack, dans le lait de coco, le lait et le sucre glace sans cesser de mélanger.

Versez la préparation dans un saladier et laissez-la refroidir.

Disposez au fond des verrines les dés de mangue puis versez le lait de coco aux Perles Japon pour Potages et Desserts Tipiak.

Décorez avec les feuilles de menthe et dégustez frais.

 Astuces :

Pour les plus gourmands, ajoutez un trait de rhum à la cuisson des perles.

Variez les plaisirs, remplacez la mangue par de l’ananas, des nectarine ou des fraises.

Une fois vos perles cuites, laissez-les  refroidir puis ajoutez du lait concentré ou un petit suisse avant de mélanger et de servir.

Cuisiner mes ingrédients

  • 60 cl de lait de coco
    Saveur d'Asie - Lait de coco
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  • 60 gr de Perles Japon pour potages & desserts
    Perles Japon, recette traditionnelle
    4 avis

    Tipiak

    Perles Japon, recette traditionnelle

    la boite de 250g

    1,40 €

    5,60 €/Kg

    victime de son succès

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  • 30 cl de lait

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    Lait demi-écrémé & vitaminé

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  • 6 c. à s. de sucre glace
    Sucre glace à pâtisser
    2 avis

    Saint Louis

    Sucre glace à pâtisser

    la boîte de 1kg

    3,07 €

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  • Blanc de blancs brut, vin mousseux de qualité - Krit... Blanc de blancs brut, vin mousseux de qualité - Krit...
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    Blanc de blancs brut, vin mousseux de qualité - Krit...

    LA bouteille de 75cl

    4,59 €

    6,12 €/L

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