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Salade de concombre et oignon rouge, vinaigrette à l'aneth

Salade de concombre et oignon rouge, vinaigrette à l'aneth
  • 15 min
  • 1 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1/2 concombre

1/2 oignon rouge

3 feuilles de basilic

3 c. à c. d'aneth

1 gousse d'ail

Ingrédients dans mon placard

2 c. à s. d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

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Préparation

1. Lavez le concombre et les feuilles de basilic et l'aneth. Epluchez l'oignon. A l'aide d'une mandoline, coupez le concombre en tagliatelles et l'oignon en rondelles.
2. Pelez l'ail et écrasez-le à l'aide d'une presse ail.
3. Dans un saladier, versez l'huile d'olive, ajoutez l'aneth égouttée et ciselée, l'ail écrasé et ajoutez du sel et du poivre selon votre convenance. Mélangez.
4. Ajoutez le concombre et l'oignon. Déposez quelques feuilles d'aneth.
5. Mélangez au moment de la dégustation pour enrober le tout d'assaisonnement.
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  • 1/2 concombre
    Concombre
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    Concombre

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    0,99 €

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    Origine

    FRANCE

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  • 3 feuilles de basilic
    Basilic lyophilisé

    Cigalou

    Basilic lyophilisé

    le pot de 12 g

    0,99 €

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  • 3 c. à c. d'aneth
    Aneth
    A stocker au réfrigérateur

    Florette

    Aneth

    le sachet de 11 g

    1,69 €

    153,64 €/Kg

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