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Riz pilaf au vin blanc

Riz pilaf au vin blanc
  • 20 min
  • 40 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

350 gr de riz basmati

4 saucisses KNACKI 100 % pur porc

35 cl de vin blanc

15 cl de bouillon de volaille

4 oignons

Ingrédients dans mon placard

1 gousse d'ail

5 cl d'huile d'olive

4 cuillerées à soupe d’estragon haché

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Préparation

1- Préchauffer le four à 200 °C.

2- Éplucher et émincer finement les oignons et la gousse d’ail.

3- Dans un grand faitout, faire chauffer l’huile. Ajouter les
oignons et l’ail et faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils
deviennent translucides. Ajouter le riz et remuer pour bien
envelopper les grains d’huile.

4- Mélanger le bouillon de volaille avec le vin blanc. Verser
le liquide sur le riz. Dès qu’il bout, mettre hors du feu.

5- Couper les saucisses KNACKI en rondelles et les ajouter
au riz. Couvrir. Enfourner et laisser cuire 20 minutes.

6- À la sortie du four, parsemer d’estragon haché et servir aussitôt.

Cuisiner mes ingrédients

  • 350 gr de riz basmati

    Voir tous les produits

    Riz basmati

    je choisis
  • 35 cl de vin blanc
    Alsace Riesling, vin blanc Alsace Riesling, vin blanc
    Appellation d'Origine Controlée

    Hauller

    Alsace Riesling, vin blanc

    la bouteille de 75 cl

    6,49 €

    8,65 €/L

    victime de son succès

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  • 15 cl de bouillon de volaille
    Marmite de Bouillon - Bouillon de poule
    4 avis

    Knorr

    Marmite de Bouillon - Bouillon de poule

    les 8 capsules de 28 g

    1,58 €

    7,05 €/Kg

    victime de son succès

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  • 4 oignons
    Oignon jaune
    Produit du rayon à la coupe

    Mon Marché Plaisir

    Oignon jaune

    le filet de 1 kg environ

    3,99 €

    3,99 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    NOUVELLE ZELANDE

    5%

    en avantage carte

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    30/06/2019

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