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Tartare de saumon wakamé

Tartare de saumon wakamé
  • 15 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

600 g de filet de saumon

Sauce soja

1 échalote

concombre

Ingrédients dans mon placard

6 c. à s. d'huile d'olive

1 citron jaune

Ciboulette

oeufs de lump

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

1. Blanchissez 1 minute le wakamé à l’eau bouillante

2. Laissez-le tremper pour refroidir, rincez à l’eau claire

3. Hachez le wakamé, coupez le saumon en dés, coupez la ciboulette, hachez l’échalote, mélangez tous les éléments. La sauce soja sert à saler le tout.


"Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation d'entreprise PiLeJe
© 1996-2011 Destination Santé SAS - Tous droits réservés. Aucune des informations contenues dans ce serveur ne peut être reproduite ou rediffusée sans le consentement écrit et préalable de Destination Santé."

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  • 600 g de filet de saumon
    Filet de SAUMON
    Produit du rayon à la coupe

    Votre poissonnier a sélectionné

    Filet de SAUMON

    la portion à la demande à partir de 200 g

    3,78 €

    18,90 €/Kg

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    Origine

    Selon arrivages

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  • Sauce soja
    Sauce soja

    Kikkoman

    Sauce soja

    la bouteille de 250 ml

    4,19 €

    16,76 €/L

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  • 1 échalote
    Echalote longue traditionnelle
    Produit du rayon à la coupe

    Mon Marché Plaisir

    Echalote longue traditionnelle

    le filet de 500 gr environ

    5,49 €

    10,98 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    FRANCE

    5%

    en avantage carte

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    30/06/2019

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  • concombre
    Concombre
    Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Concombre

    vendu à la pièce

    0,99 €

    0,99 €/Pièce

    victime de son succès

    Origine

    FRANCE

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    30/06/2019

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    Appellation d'Origine Protégée
    6 avis

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    Bourgogne Aligoté, vin blanc

    la bouteille de 75 cl

    5,69 €

    7,59 €/L

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